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名士多烤全羊

时间:2020-03-07
  • 名称:名士多烤全羊
  • 网站:http://jn.21bm.com/techan/58460.html
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  • 简介

    名士多烤全羊

    推荐理由:

    名士多烤全羊是泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。烤全羊是目前肉制品最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻。ueN21便民网

    【制作工艺】ueN21便民网

    烤全羊的制作要求严格,必须选用 1~2岁的内蒙古白色大头羯羊。经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟。ueN21便民网

    【品质特征】ueN21便民网

    烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻。ueN21便民网

    【口味特点】ueN21便民网

    外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩。ueN21便民网

    【选购技巧】ueN21便民网

    认准济南名士多烤全羊招牌。ueN21便民网

    【贮藏方式】ueN21便民网

    真空包装或置于冰箱冷藏。ueN21便民网

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