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疫情期间济南餐饮企业对从业人员管理要求

时间:2020-03-08 ...

  餐饮从业人员管理Mv521便民网

  1.从业人员每天落实餐饮服务时段前的体温检查并进行健康登记,发现有发热、咳嗽等呼吸道症状的人员要立即停止上班,引导其到就近的发热门诊就诊,并向所在区指挥部报告。Mv521便民网

  2.强化内部员工卫生防疫知识宣传教育,提高员工的自我卫生管理能力。从业人员制备餐食前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触废弃物后,应用流动水和皂液洗手。Mv521便民网

  3.所有员工必须戴口罩上岗,服务过程中与顾客保持间距,尽量减少与顾客近距离接触。Mv521便民网

  4.加强外出采购人员的工作行程和所有员工非工作时段的行程管理,不去或尽量少去人员易集聚场所。Mv521便民网


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